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　　乳清粉-美国中部

　　本周乳清粉交易放缓，除了区间价格下限上调1美分外，价格整体维稳。供应很少，大多数业内人士表示库存仍然有限。然而，产量有所增多。奶酪工厂报告称，他们的食品客户正在开始补充已经几乎耗尽的库存，因此他们的产量要比上周和上个月都高很多。尽管整体供货/库存都偏少，但一些终端用户表示，他们并不急于囤更多的库存。饲料级乳清价格和交易情况稳定放缓，保持不变。总的来说，乳清市场仍然坚挺。不过，最近厂家生产计划的复产可能会导致短期内产生不同的市场行情。据DMN月度平均报告表示，4月份，中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3528，3月则为$0.3540。4月份，中部地区饲料级乳清区间价格平均值为$0.2968，3月则为$0.2973。美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.3200美金/磅。美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3400-0.4000美金/磅;集中成交范围在FOB：0.3450-0.3800美金/磅。

　　乳清粉-美国东北部

　　在该地区现货交易有限的情况下，本周东部地区乳清粉价格略有下调。市场整体行情没有改变，但目前基本保持稳定。尽管本周现货交易有所放缓，但各市场交易所的价格仍保持相对稳定状态。市场参与者让买家以合理的价格水平竞争现货装载。乳清粉产量稳定，生产商的库存水平与合同和现货需求保持平衡。2020年4月，东北部地区乳清粉月平均价格为$0.3795，而上个月则为$0.3738。美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4050美金/磅。

　　乳清粉-美国西部

　　本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均走高。业内人士表示，市场价格得到了很好的支撑。生产商报告称，收到了一些来自买家的询盘，但可供应的乳清有限。生产商表示，国际市场的需求已经有所增多，但现货交易整体清淡。乳清产量维稳。据DMN月度平均报告，4月份，西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3635，上个月为$0.3691，去年则为$0.3807。美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3350 - 0.4100美金/磅;集中成交范围在FOB：0.3600 - 0.4000美金/磅。

　　浓缩乳清蛋白

　　本周WPC34%除了集中价格下限有所下降外，整体没有变化。市场行情几乎没有变化。可以满足婴幼儿配方奶粉要求或其他终端用户严格要求的WPC34%的需求量大，供应偏紧。买家很难找到这些品牌。然而，可以和其他蛋白源互换的WPC34%，则供应充足，但是受到廉价的脱脂奶粉价格的施压，导致在一定情况下生产商为了清理库存不得不降价处理。另一部分生产商表示，他们不愿意为了销售而调整价格。WPC34%产量稳定增多。2020年4月，中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$1.0027，上个月为$1.0148，去年为$.9025。美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1750美金/磅;集中成交范围在FOB：0.8500-1.0750美金/磅。

　　乳糖

　　本周乳糖区间价格上下限和集中价格上限持续走高。集中价格下限则保持稳定。生产商表示，他们希望可以在现货市场中有更多的乳糖可以出售。受到买家采购兴趣浓厚和大量已签订的订单影响，现货市场价格高于合同价格。业内人士表示，市场对符合婴幼儿配方奶粉要求的乳糖以及标准化乳糖的需求出现了激增。此外，饲料级的乳制品碳水化合物在东南亚的需求很大。一些加工商认为，发货日期的提前以及第三季度的合约签订使他们感受到了压力。乳糖产量稳定下降，但仍远低于去年的产量。2020年4月，中部和西部地区乳糖集中价格平均值为$0.3467，上个月为$0.3107，去年为$.3525。传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2950-0.5200美金/磅;集中成交范围在FOB：0.3300-0.4400美金/磅。

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乳制品（乳清粉、乳糖）价格行情周报（2020年5月4日-5月8日）